Para cafeterías en CDMX y Edomex

Amplía tu menú
sin aumentar tu operación

Cochinita pibil premium, preparada artesanalmente y lista para servir en minutos. Vende más platillos sin más cocina, más personal ni más merma.

Agenda tu degustación por WhatsApp Ver cómo funciona
Receta yucateca tradicional · envasada al alto vacío · entregas en CDMX y Estado de México
Tacos y platillos preparados con cochinita pibil de Gordos Healthy
Empaque de Cochinita Pibil Gordos Healthy
+40% de ticket promedio potencial con un platillo nuevo
El reto de todos los días

Quieres vender más alimentos preparados, pero…

  • Los espacios de cocina son reducidos
  • Cuentas con poco personal operativo
  • La proteína fresca genera mermas
  • Un menú limitado reduce tu ticket promedio
  • La preparación se vuelve lenta en horas pico
"Te ayudamos a incorporar nuevos platillos sin complicar tu operación diaria."
Barista atendiendo a un cliente en una cafetería
2 presentaciones
250 g 500 g
Empaque de Cochinita Pibil Gordos Healthy, envasada al alto vacío, disponible en presentaciones de 250 g y 500 g
El producto

Cochinita pibil premium, lista para servir

Proteína preparada artesanalmente con receta yucateca tradicional y envasada al alto vacío. Disponible en presentaciones de 250 g y 500 g, para negocios que necesitan velocidad, consistencia y control operativo.

Lista en minutos
Solo recalentar y servir
Conserva sabor y textura
Sin preparación compleja
Porcionada y fácil de almacenar
Un producto, un menú entero

Se adapta a lo que ya vendes

Selecciona un formato y mira cómo la cochinita se integra a tu carta actual sin agregar procesos nuevos.

Chapata rellena de cochinita pibil con cebolla morada

Chapatas y baguettes

Arma una torta gourmet en segundos: pan, cochinita regenerada y cebolla morada encurtida. Perfecto para tu vitrina de horneados.

$50–55

Costo por porción (MXN)

$90–130

Precio de venta final (MXN)

Mayor margen sin aumentar complejidad operativa.

Menos merma, más control

Menos tiempo operando cocina.
Más tiempo vendiendo.

Método tradicional

  • Comprar proteína fresca
  • Tiempo de preparación largo
  • Riesgo de desperdicio
  • Variación en el sabor
  • Más personal en cocina

Nuestra propuesta

  • Producto listo
  • Servir en minutos
  • Mayor vida útil
  • Consistencia de sabor
  • Operación simplificada

"Menos tiempo operando cocina. Más tiempo vendiendo."

Sin compromiso

Queremos que lo pruebes en tu operación

Ofrecemos una prueba inicial para validar, con datos reales de tu negocio, si la cochinita pibil es el siguiente platillo de tu menú.

01Adaptación al menú
02Tiempo real de preparación
03Aceptación con clientes
04Rentabilidad por platillo
"Podemos ayudarte a vender más sin complicar tu operación…"
Quiero mi prueba piloto
Preparación artesanal de cochinita pibil en cocina
Agenda tu degustación

Hablemos de tu menú

Cuéntanos sobre tu negocio y coordinamos una degustación o prueba piloto sin compromiso. Servicio en Ciudad de México y Estado de México.

Contacto

Oscar Rosales

Teléfono

+52 1 56 4319 6809

Email

oscarrcabrera09@gmail.com

Instagram

@gordos_healthys

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Es el medio más rápido para coordinar contigo. Mándanos un mensaje y cuéntanos:

  • El nombre de tu cafetería o negocio
  • Tu ciudad (CDMX o Estado de México)
  • Qué día te queda mejor para la degustación
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